Es antioxidante, antiinflamatorio, antibiótico,
anticoagulante, antirreumático, hipotensor, anti-ateroesclerótico, bactericida,
carminativo, descongestionante, fungicida de la sangre, reductor del colesterol
y regulador del azúcar. Todas estas propiedades del ajo hacen que este sea un
remedio casero eficiente que nunca debe faltar en sus hogares.
Combina mal con frutas y dulces (uvas, ciruelas,
melocotón, melón , fresa , etc), excepto la manzana, que es neutra , y la
papaya , cuya consideración se puede considerar aceptable. Tampoco combina bien
con frutos secos (dátiles, pasa, etc.), chocolates y productos de confitería y
pastelería en general.
Contraindicaciones
Los lactantes suelen tener un cierto rechazo a la leche
de la madre, si ésta ha consumido ajo. También se les aconseja su ingesta en
caso de gastritis o de úlcera gástrica o duodenal.
El Ajo ayuda a los Niveles de Glicemia
El ajo es un elemento valioso para el tratamiento de la
diabetes y la hipoglicemia. El azufre del ajo regula el metabolismo de los
azúcares, tanto en niveles muy altos como muy bajos.
Los estudios realizados con animales y seres humanos han
demostrado que el ajo es uno de los pocos productos naturales completos e
inocuos que son eficaces para el tratamiento de la diabetes.
El Ajo como Remedio Casero
El ajo contiene todos los aminoácidos esenciales y una
persona sana puede incluirlo en su dieta a razón de 2 a 5 dientes al día para
reforzar el organismo y prevenir enfermedades como remedio casero. Cuando el
ajo se usa con fines terapéuticos es necesario aumentar la dosis para obtener
resultados óptimos.
Para ello hay que tener en cuenta diversos factores, como
el tipo de afección, las características de la persona, la edad o el estado del
aparato digestivo.
Secretos Caseros del Ajo
Para el Acné: Remedios
caseros para el acné, preparar el siguiente ungüento de ajo y miel:
Hervir varios dientes de ajo a fuego lento hasta que se reblandezcan;
acto seguido, se trituran y se mezclan con una cantidad equivalente de miel
cruda biológica. Aplicar sobre la piel y cubrir con una gasa de algodón y una
venda para que no se mueva. Dejar reposar toda la noche y lavar al levantarse.
Se puede repetir varios días si es necesario.
Dolor de Oídos: El
dolor de oídos, puede aliviarse con este remedio:
Pelar dos dientes de ajo y cocerlos a fuego lento en
aceite de oliva hasta que adquieran un color dorado. Dejar entibiar, colar y
aplicar 2 gotas en el oído afectado de dolor.
Estrías durante
el Embarazo: Durante el embarazo
tomar ajo no solo protege a la madre sino que el feto también obtiene sus
beneficios. Además, las madres pueden prevenir la formación de estrías en la
piel haciéndose masajes en la barriga y en los senos con una mezcla de 1
cucharada de aceite de germen de trigo, 1 cucharada de aceite de sésamo y el
contenido de 4 perlas de aceite de ajo.
Lombrices y
Parásitos: Remedio para las
lombrices y parásitos intestinales pueden aplicarse enemas de ajo. Para ello,
se hacen lavativas en el recto con el líquido resultante de 30 g. de ajo picado
cocidos en un litro de agua. Se hierve durante 15 minutos y se deja entibiar
antes de su aplicación.
Gripe: El
ajo remedio casero para la gripe, una infusión de ajo preparada con tres
dientes de ajo grandes bien machacados, dejarlos hervir un poco y luego
apagarlo , taparlo y dejarlo entibiar. Tomar un vaso de esta infusión con
azúcar si quiere, le ayudara a los malestares de la gripe, y si se tiene tos
tomar 2 o 3 vasos al dia, ayuda a sacar la flema del pecho.
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